2023公共基礎(chǔ)知識科技常識：化肥三要素
在考試中，科技常識是?？嫉膬?nèi)容之一。其考察方式主要以識記性為主，考點(diǎn)分布范圍比較廣，內(nèi)容復(fù)雜多變，因此需要大家在日常做好知識的儲備與積累。
科技常識一般重點(diǎn)考查物化生、航天類以及生活常識等內(nèi)容，這一部分的內(nèi)容往往喜歡結(jié)合生活現(xiàn)象來進(jìn)行考查，通過常見的生活案例考查大家對于力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)以及生物知識的掌握等等，今天主要給大家分享科技常識化學(xué)內(nèi)容中的農(nóng)作物化肥三要素。
農(nóng)作物肥料三要素主要指氮、磷、鉀。其中氮素是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)和葉綠素的主要成分。氮主要游離在空氣中(空氣組成中氮?dú)庹急?8%)，并且會隨著雨水及蒸發(fā)流失，土壤中氮的含量就會變得稀少。某些農(nóng)作物自身有固氮的作用，比如大豆、花生等植物有根瘤菌，可以吸收空氣中氮。但絕大部分農(nóng)作物在種植過程中必須要補(bǔ)充氮肥，氮充足時，作物枝繁葉茂，光合作用比較強(qiáng)，產(chǎn)生的有機(jī)物多，作物體軀壯大，分蘗(niè)快，穗粒飽滿產(chǎn)量也高。而缺乏氮時則會出現(xiàn)植株矮小，生長緩慢，葉片薄且小，葉色呈黃綠、黃橙等非正常綠色(黃綠色是從里往外邊緣)，根系分枝少、早衰早熟，嚴(yán)重時有落花、落果等現(xiàn)象，使得產(chǎn)量降低。氮過多時，又會引起作物的瘋長，容易貪青晚熟，生長期延長、細(xì)胞壁變薄易倒伏，對干旱、寒冷和病蟲害的抵抗力也會減弱。
磷在種子中含量多，是組成植物細(xì)胞核的主要成分。磷能促進(jìn)瓜類、茄果類蔬菜及果樹等作物的花芽分化和開花結(jié)果，提高作物結(jié)實(shí)率。同時磷是管生根的，特別是促進(jìn)側(cè)根和細(xì)根的發(fā)育，根系要想發(fā)達(dá)缺磷是不行的。磷還能夠提高作物的抗藥性、抗寒性和抗旱能力。但是磷肥使用過多，會引起作物過早成熟，籽粒小產(chǎn)量低，磷肥中的磷酸根離子與土壤中鈣、鎂等陽離子結(jié)合易形成難溶的磷酸鹽，從而導(dǎo)致土壤板結(jié)，我們可以通過生物菌肥和霉肥及解磷因子來提高土壤中磷的利用率從而緩解上述癥狀。作物缺磷時，植株生長緩慢、矮小瘦弱、分枝少，花少果少，葉小易落，葉片色澤呈現(xiàn)暗綠或灰綠色，葉緣及葉柄則常出現(xiàn)紫紅色。此癥狀一般先從莖桿基部老葉開始，逐漸向上發(fā)展。
鉀肥是促進(jìn)作物的光合作用，使作物代謝作用進(jìn)行正常，促進(jìn)作物結(jié)果、上色、莖稈健壯，增強(qiáng)抗寒、抗病害的能力，同時具有明顯的抗伏倒性，可以增加果實(shí)類、蔬菜類作物口感，一般果樹在結(jié)果后膨果期時需要大量鉀肥。缺鉀癥狀是作物葉片沿葉緣呈現(xiàn)灼傷狀，從下部的老葉片開始，逐步向上部葉片擴(kuò)展，并且有斑點(diǎn)產(chǎn)生，葉片從邊緣部分往里變黃，和缺氮表現(xiàn)的黃色相反。缺鉀還會導(dǎo)致作物根系短小，易早衰，嚴(yán)重時產(chǎn)生腐爛。莖桿脆弱，常出現(xiàn)倒伏，種子和果實(shí)小且干皺，產(chǎn)量不高。植株對病害的抗性低。而鉀過量會造成作物對鈣、鎂等陽離子的吸收量下降，造成葉菜“腐心病”、蘋果“苦痘病”等，并且鉀和磷相互拮抗，鉀肥施用過量會影響作物對磷的吸收和利用，導(dǎo)致缺磷，影響開花授粉結(jié)果。
以上就是關(guān)于農(nóng)作物肥料三要素的內(nèi)容，我們在考試的過程當(dāng)中往往通過案例的形式去考察，比如作物葉片沿葉緣的灼傷狀，從邊緣部分往里變黃是缺乏哪種元素，需要補(bǔ)充哪種肥料等。為了便于大家記憶，給大家附上記憶口訣一則：氮磷鉀，葉根莖，鉀抗倒伏磷抗旱，枝葉黃瘦因缺氮，氮長葉子磷長果，有了鉀肥腰桿粗。
【試題練習(xí)】(單選)1.若莊稼出現(xiàn)成片歪斜、匍倒的倒伏現(xiàn)象，據(jù)此，最有可能需要施用的肥料是：（ ）
A.磷酸鈣
B.氫氧化鉀
C.硝酸鉀
D.尿素
【答案】C【解析】A選項錯誤，磷酸鈣屬于磷肥。磷肥，促進(jìn)根系生長，促進(jìn)籽粒飽滿;促使棉花、瓜類、茄果類蔬菜及果樹的開花結(jié)果，提高結(jié)果率;B選項錯誤，氫氧化鉀屬于強(qiáng)堿，腐蝕性極強(qiáng)，不可用作植物肥料;C選項正確，硝酸鉀屬于氮和鉀的復(fù)合肥，提高作物的莖桿的強(qiáng)度，增加葉片的韌性，增強(qiáng)其抗倒伏性和抗逆性。因此，莊稼出現(xiàn)歪斜、倒伏時可施用硝酸鉀;D選項錯誤，尿素(CH4N2O)屬于氮肥，氮肥可以促進(jìn)植物枝繁葉茂、葉色濃綠、果實(shí)碩大。故本題答案為C。
