2023公共基礎知識歷史知識：回族的產(chǎn)生和主要習俗
回族的簡介：中國有五十六個民族，其中有一個漢族和五十五個少數(shù)民族。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示截至2021年回族總人口共有1138萬人，人數(shù)在所有少數(shù)民族中僅次于壯族和滿族，排名第三位?；刈迦丝谠谌珖植急容^廣，涉及十余個省，但回族人口分布最集中的地方當屬寧夏回族自治區(qū)。
關于回族的產(chǎn)生歷史，跟回族相關的歷史可以追溯到唐宋年間，這個時期我國的絲綢和瓷器名揚海外，很多外邦異族都來與我國做生意，其中也有很多阿拉伯商人，在那個時期，很多阿拉伯上流社會的人非常追捧中國的瓷器、絲綢等，這就讓一些商人看到了商機，千里迢迢來到我國購買絲綢和瓷器，同時也把他們的一些珠寶、象牙等帶過來賣給我們。那時的交通運輸還沒有現(xiàn)在這么方便，從阿拉伯到我國往返需要兩年，有一些阿拉伯和波斯的商人就選擇了定居在我國，唐朝有個專門的名詞來說明這種現(xiàn)象，叫做“住唐”。后來在安史之亂發(fā)生時阿拉伯也派了士兵幫助我們平叛戰(zhàn)亂，據(jù)說這些士兵最后都留在了我國，到了明代仍有大量的人群融入回族。
在忽必烈正式建立元朝之前，成吉思汗不斷地南征北戰(zhàn)，其中不乏一些信奉伊斯蘭教的國家，戰(zhàn)爭結束后有很多人被擄到我國，有一些人編入了軍隊，陪著忽必烈打天下，統(tǒng)一中國。這些信奉伊斯蘭教的外族人在當時被稱為“回回”，這也是回族名稱的由來，元朝以前的回族人口都被視為外來人，到了元朝，因為在建立元朝的戰(zhàn)爭中這些人出了很多力，另外一方面這個時候這些民族的人已經(jīng)不是聚在某一地區(qū)，而是分散到全國各地了。種種原因?qū)е碌搅嗽刈宓牡匚痪秃芨吡耍蔚匚粌H次于蒙古族，屬于“色目人”。所以回族的歷史起源于唐朝，正式成立于元朝，這就是回族的產(chǎn)生歷史。
由于回族絕大多數(shù)人都信仰伊斯蘭教，所以回族的大多習俗都離不開伊斯蘭教，帶有濃濃的宗教色彩，可以從以下三個方面來分別來了解一下：
一、回族的習俗之食物
總體來說回族吃面食的頻率高于米食，而且他們很喜歡吃牛羊肉，我們在大街上也隨處可見清真食品，牛羊肉品質(zhì)好知名度也很高。回族飲食中特別的地方主要在于他們對于吃東西有一些禁忌，很多東西是不能吃的，比如豬肉、驢肉、猛獸以及食肉的飛禽等一些肉類。而且對于除了魚和螞蚱以外的所有肉類來說，不能吃自然或者意外死亡的，需要吃自己屠宰的，而且屠宰前也有講究，要經(jīng)過穆斯林的一些念經(jīng)儀式后再進行屠宰。并且回族是禁止使用血制品的，比如血腸之類的食品回族是不可以食用的，因為伊斯蘭教認為血液是污穢的。
二、回族的習俗之服飾
回族服飾比較特別的地方在于他們所佩戴的帽子很特別。而且他們佩戴帽子時很有講究，男子與女子、年少與老年人所佩戴的都是不同的。婦女一般都頭戴白圓撮口帽，但不同年齡顏色不同，老年戴白色、中年戴黑色、未婚戴綠色?；刈迥凶又饕骰鼗孛保褪且豁敍]有帽檐的帽子，回回帽也是源于宗教，伊斯蘭教會進行禮拜磕頭，就會戴這種帽子，后來就逐漸流傳下來了，回回帽有各種各樣的顏色，有的上面還會印有花紋。
三、回族的習俗之節(jié)日
回族的節(jié)日眾多，但主要有三大重要的節(jié)日，分別是開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀節(jié)。開齋節(jié)也是伊斯蘭教的主要節(jié)日，成年的人在伊斯蘭教歷9月都要封齋一個月，為了洗清罪惡，同時也為了警示大家要懂得節(jié)儉。封齋一個月不是說這一個月不吃不喝，而是每天在黎明前和日落后可以吃一些齋飯，其余時間主要就是靜思、誦贊詞等;古爾邦節(jié)時間在伊斯蘭教歷12月10日，古爾邦的意思就是獻祭，主要習俗就是教徒到清真寺聚禮，然后回家宰殺牲畜，煮肉分肉，然后互相串門迎接客人，準備吃食共慶佳節(jié);圣紀節(jié)是為了紀念伊斯蘭教的創(chuàng)始人穆罕默德，穆罕默德出生和去世的時間都在伊斯蘭歷3月12日，所以每年這一天回族的伊斯蘭教徒都會舉行儀式，主要就是大家一起到清真寺誦經(jīng)，講述穆罕默德的生平事跡，進行自我懺悔，最后會餐，一起品嘗食物等。
以上就是關于國情常識中各少數(shù)民族習俗的題目中的要點之一，回族的歷史以及習俗。
